Темы

Раскрыли секреты бабушкиных блюд

Раскрыли секреты бабушкиных блюд

Ученики Вишовской СШ во время летних каникул не только купались в речке, отдыхали и загорали. Много своего свободного времени они посвятили и полезным делам. Например, под кураторством учительницы химии и биологии Елены Воропаевой приняли участие в районном этапе республиканского конкурса опытнических и исследовательских работ «Юный натуралист»  в номинации «Наследие предков». Свои наработки в конце исследования ребята собрали в видеоролик. А поработать им было над чем, ведь дети отыскивали традиционные рецепты блюд, которыми питались раньше их предки в третьем и четвертом поколении. Надо отметить, что в то время, когда были живы прабабушки и прадедушки юных экспериментаторов, разнообразие продуктов питания не было таким большим, как сейчас, но между тем предки старались, чтобы у них на столах была полезная и сытная еда. Как вам, например, драники с молодой лебедой, салат из лопуха или суп из щавеля и молодой крапивы? А вдобавок – отвар из Иван-чая или напиток из корней одуванчика, который по вкусу напоминает кофе. Мальчики и девочки не только нашли традиционные семейные рецепты, они приготовили по ним блюда, которыми потом вместе угостились. 
– Никогда не могли подумать, что отвар из корней одуванчика может быть таким вкусным, от кофе не отличишь, если не знаешь, что это, – поделились 10-классницы Вишовской СШ Анна Демидова и Евгения Петушкова.

– И драники с добавлением лебеды на самом деле очень вкусные. Наши родные рассказывали, что эти растения, которые мы считаем сорняками, в прямом смысле спасали их от голода в трудные времена. – Бабушки и дедушки, чьи рецепты мы собрали, прожили очень сложную жизнь, – добавила Елена Воропаева.  – Участвуя в этом проекте, дети узнали, как жили их предки, и многому научились. Не только готовить еду по бабушкиным рецептам, но и ценить усилия своих родных, благодаря которым сейчас мы живем в благополучии.

 

Последние новости

Главное

Лукашенко одобрил проект соглашения с Египтом о системе содействия взаимной торговле

29 апреля 2024
Новости Беларуси

С 1 мая в Беларуси увеличится бюджет прожиточного минимума

29 апреля 2024
Новости Беларуси

С 1 мая вырастут госпособия семьям, воспитывающим детей

29 апреля 2024
Общество

Два «серебра» завоевали белыничские самбисты в открытом первенство БФСО «Динамо»

29 апреля 2024
Культура

Отчётный концерт «Запрашаем да нас у госці» прошел в Вишовском СЦКД

29 апреля 2024
Новости области

Память жертв катастрофы на Чернобыльской АЭС почтили сегодня в Славгороде.

26 апреля 2024
Новости района

В Белыничах прошел областной этап республиканской спартакиады по мотоциклетному спорту

26 апреля 2024
Новости Беларуси

Бесплатный видеокурс для профилактики деменции открыло Минтруда Беларуси

26 апреля 2024
РОВД информирует

26 апреля – Единый день безопасности дорожного движения

26 апреля 2024
Новости района

Празднования в честь Иконы Божией Матери Белыничской прошли в Белыничах

25 апреля 2024

Рекомендуем

РОЧС информирует

РОЧС: на территории Вишовского сельсовета будут проводится профилактические мероприятия

17 апреля 2024
Новости района

В Белыничском районе прошел традиционный день призывника

19 апреля 2024
РОЧС информирует

Спасатели призывают не оставлять детей без присмотра

17 апреля 2024
Новости района

Белыничский райсполком проводит общественное обсуждение концепции многоквартирного жилого дома

22 апреля 2024
Новости района

В Белыничах прошёл митинг в честь дня рождения Ленина

22 апреля 2024
Новости Беларуси

Патрулирование и контроль. Сотрудники МВД обеспечат правопорядок на селе

18 апреля 2024
Главное

“Есть чем гордиться, но надо двигаться дальше”. Вот что требует Лукашенко от сельского хозяйства

16 апреля 2024
Новости района

В Белыничском районе кипят работы по наведению порядка в рамках республиканского субботника

20 апреля 2024